Heeft u die kriebel of wens ook wel eens?

Goede voornemens je eigen groenten te gaan kweken? Maar geen tuin, ruimte, tijd of kennis van kweken.

Een volkstuintje huren teveel verplichting?

Ben je bezorgt over de kwaliteit van ons voedsel of wil je graag duurzamer leven?

Of gewoon het genoegen smaken van lekker vers en eerlijk voedsel eten?

Ook wel eens wat bijzonders uitproberen?

Of gewoon een een keer behoefte aan slowfood?

Bewuster bezig zijn met wat je eet?

Wist u dat groentes wel bijna het hele jaar door verkrijgbaar zijn, maar niet alle groentes op elk willekeurig tijdstip?

Ze zijn seizoen gebonden.

In de winkel is daar niks van te merken. Sla koop je het hele jaar door.

Voorgesneden en met een datum stempel er op. Lekker makkelijk. Maar smakeloos en waterig.

Maar staat u er wel eens bij stil dat dit niet zo vanzelfsprekend en al helemaal niet duurzaam is?

Zelfs niet als het uit Nederland komt.

Het kost veel energie in opkweken (in verwarmde) kassen zitten, bestrijding tegen ongedierte en ziektes (zelfs vlak voor distibutie!) en transport naar de winkel.

Dit is niet nodig.

Zelf kweken is natuurlijk het mooiste en geeft de meeste voldoening. Een krop sla smaakt dan altijd echt gewoon lekkerder.

Dat is niet altijd practisch mogelijk en toch spreekt het bovenstaande u wel aan?

Een oplossing is lokaal en duurzaam.

Niet vanuit uw achtertuin, maar wel bijna.

In Putten wordt de mogelijkheid geboden een of twee keer per week een groentenpakket te kopen van een biologische kweker uit Voorthuizen.

http://www.elzenkamp.nl/

Het enigste wat u hoeft te doen is een abonnement nemen en de pakketten worden voor u samen gesteld met dagverse groenten van het seizoen.

Er blijft niks aan de strijkstok hangen aan tussenhandel. De boer krijgt voor zijn produkt wat u betaald. En niet een fractie zoals te doen gebruikelijk.

Om het u makkelijk te maken worden de pakket verzameld afgeleverd op een verdeelpunt.

In dit geval bij de scharrelvleesspecialist Harteveld in Putten.

http://www.mijn-slager.nl/

Iets grootschaliger en het jaar rond kunt u een groentetas bestellen bij Vitatas.

http://www.proef.nu/proef-vitatas/

Hiervan is het verdeelpunt bij de natuurvoedingswinkel ‘De Halm’ in Putten.

http://www.dehalmnatuurvoeding.nl/contact.html

U moet dan natuurlijk niet vergeten dat pakket op te halen. :-)

Ook als u eens geen tijd heeft of als het regent.

Om ook in dat gemak te voorzien ben ik een Duurzaam & Lokaal fietsdienstbedrijf begonnen.

http://www.fietsdienstenputten.nl/

Per bakfiets kom ik het pakket afleveren tegen een kleine meerprijs. (1 euro)

Wekelijks uw pakket met verse seizoensgroenten bij u aan de deur gebracht.

Net als vroeger de groenteboer, slager, bakker en melkboer dat deden.

U hoeft er niet eens speciaal voor thuis te blijven indien u wenst.

Ik zet het ergens bij u neer in overleg.

Het groentenabonnement verrekend u met de tuinderij.

Van mijn kosten stuur ik u eens per maand een nota achteraf. Of bij contante vooruitbetaling mag ook.

Is dat makkelijk of is dat makkelijk?

De groente komt wel direct van het land. Het moet schoongemaakt en verder bewerkt worden. Ook net als vroeger….

Maar u zult merken na enige tijd gewenning dat dit best wel mee valt.

De voldoening van het klaarmaken van een maaltijd op deze wijze beleeft u veel bewuster.

Het is ook veel meer een uitdaging iets te maken van de aangeboden groenten.

Daar zitten soms ook in de winkel minder verkrijgbare soorten bij.

Op de website van de leveranciers zijn tips voor bereiding te vinden en lekkere recepten.

Gewoon doen, lekker aanbevolen.

En, oh ja, als u producten uit bovengenoemde winkels nodig heeft.

Die bezorg ik, zonder meerprijs, toch gewoon even mee met het groentenpakket?

Boodschappen gedaan met de fiets, maar een beetje veel om mee te sjouwen?

Ook andere boodschappen, los van het groentepakket, breng ik graag bij u thuis, maar daar gelden andere tarieven voor.

Graag gedaan!